2007/Jun/13

นานๆจะมีสาระประโยชน์มาลงซะทีนะ ดีจายๆ

"ช็อกโกแลตพุดดิ้ง" อยู่คู่ประเทศอังกฤษมานานกว่าร้อยปีแล้ว

พุดดิ้งเป็นขนมประเภทคัสตาร์ด เนื้อนุ่ม แช่เย็นแล้วเสิร์ฟได้เหมือนเจลลี่

ส่วนในเทศกาลคริสต์มาสก็มีขนม "คริสต์มาสพุดดิ้ง" ที่ใส่ผลไม้อบแห้ง ถั่วและธัญพืชหลากชนิด เป็นของหวานประจำเทศกาล

พุดดิ้งยังสามารถนำมาเป็นอาหารคาวได้

ด้วยการนำแป้งไปอบเหมือนขนมปังให้ฟู แล้วเสิร์ฟร้อนๆกับเนื้อย่าง ไส้กรอกและน้ำเกรวี่แบบอังกฤษ ซึ่งจะเรียกว่า "ยอร์กเชียร์พุดดิ้ง"

.

.

พล่ามๆซะนิดหน่อย..ในที่สุดก้มาถึงขั้นตอนการทำพุดดิ้งแสนอร่อยของเรากัน

.

ส่วนผสม

+ นมสด 1 ถ้วย

+ วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย

+ ไข่ไก่ 1 ฟอง

+ ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ

+ แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ

+ น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ

+ เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ

+ กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

+ Semisweet Chocolate สับ 1/2 ถ้วย

.

วิธีทำ

1. เทนมสดและวิปปิ้งครีมใส่ในหม้อ ใส่ผงโกโก้ แป้งข้าวโพด ไข่ไก่ และน้ำตาลทรายใช้ไฟอ่อน คนเบาๆให้เข้ากันรอให้เดือด หมั่นคนจนส่วนผสมข้นเนียนจึงปิดไฟ

2. เติมเนย ช็อกโกแลตสับ และกลิ่นวานิลลา คนให้ละลายเข้ากัน เทใส่ภาชนะ รอให้เย็นแล้วนำไปแช่ตู้เย็น

3.เมื่อเสิร์ฟ ราดวิปปิ้งครีมหือตกแต่งเพิ่มเติมได้ตามใจชอบ

---------------------------------------------------------------

อร่อยนะจะบอกให้ 55+ ทำง่ายแล้วอร่อย

(แต่กินเยอะๆแล้วอ้วนง่ายนะจ๊ะ เอิ๊กๆๆ)

ชื่อ: 
เว็บไซต์: 
คอมเมนต์:


smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry ???????????????   ??????????????????
smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry ???????????????

ว้าว น่ากินจังเลย นำลายจะไหลแล้ว ฮิๆ ดูวิธีทำแล้วก็ทำไม่ยากนะ ว่างๆจะไปหาส่วนผสมมาลองทำดู เพราะจุนชอบกินโชคโกแลคมากๆ ขอบคุณสำหรับวิธีทำนะ ธีม สวยมากเลย ทำเก่งจัง
#1  by  >>[S]vi[N]a<//.< At 2007-06-13 19:41, 
ดูวิธีมันง่ายดีแฮะ*
แต่ ยังไงก็ทำไม่เปนอาค่ะ...
กินเปนอย่างเดียว...
ปล. ตามมาแอดFav น่ะคะ แอดไปแร้วนะคะ
#2  by  *:.Hug-Changmin.:* --Primer Amor-- (222.123.210.211) At 2007-06-17 12:36, 
เซมิสวีท ช็อกซื้อที่ไหนอ่าคะ
#3  by  กัซ (125.24.128.199) At 2007-07-25 15:23, 
เห็นรูปแล้วหิวเลย
#4  by  *รักเร้น* At 2007-07-28 22:19, 
ขอบคุณนะที่ให้
#5  by  อัญมณี (125.26.160.191) At 2008-02-21 19:40, 
#6  by   (58.9.109.154) At 2008-06-14 14:50, 
หร่อย
#7  by  oun (118.173.244.205) At 2008-12-23 14:27, 
น่ากินที่ซู๊ด แค่นึก ก็เนียนลิ้นไปแร้ว
ขอบคุณ สำหรับสูตร น่าหม่ำจิงๆ
#8  by  sari (116.58.231.242) At 2009-09-08 22:16, 
ขอวิทำพุดดิ้งส่กล้วยหน่อยsad smile
#9  by   (124.121.219.50) At 2009-09-25 13:43, 
เห็นรูปแล้วน่าทานจริงๆค่ะ ชักอยากทำซะแล้ว
#10  by   (58.64.79.61) At 2009-10-05 20:21, 
น่ากินมากมากเยยค่ะเห็นแล้วน้ำลายจะไหล
#11  by  อุ้ยค่า (61.7.231.126) At 2010-01-26 11:48, 
big smile big smile big smile cry double wink surprised smile
#12  by   (180.180.143.175) At 2010-03-12 16:17, 
sad smile
#13  by  คน (180.180.143.175) At 2010-03-12 16:18, 
sad smile sad smile sad smile embarrassed wink
#14  by   (180.180.143.175) At 2010-03-12 16:19, 
ขอบตุณค่ะน่าทานจัง
ไว้จะลองทำดูค่ะ
#15  by  pafe_love (117.47.117.135) At 2010-03-17 19:32, 
ก็น้ะ อยากจะทำไปให้คุณยายที่ป่วยน่ะ แหะ ๆ ก็เป็นครั้งแรกที่เข้าครัวเลยน้ะจะบอกให้! ^^ ทำออกมาดีคงดีสิเน้อะว่าป่ะ? confused smile
#16  by  สมายด์ (183.89.107.77) At 2010-05-09 18:52, 
ก็น้ะ อยากทำจริง ๆ อยากเข้าโรงเรียนสอนทำขนมจริง ๆ เล้ยค้ะ

อยู่บ้านปิดเทอมน่ะเหง๊าเหงาจริง ๆ น้ะไม่ได้คุยออนไลน์กับใครเลย T^T
เซ็งจริง ๆ เลยนะ เห้ออ อ...

ก็อยากส่งคอมเม้นต์นี้ให้น้ะค้ะ เว็บ hi5 น้ะ นี่น้ะ http://mildpincess.com ว่าง ๆ ก็เข้ามาคอมเม้นต์ให้หน่อยน้ะค้ะ เป็นอันดีมากกค๊า > < cry
#17  by  สมายด์ อีกหน? (183.89.107.77) At 2010-05-09 18:56, 
เดี๋ยวลองทำดูนะค่ะ
#18  by  แมลงปอ (117.47.76.190) At 2010-10-19 03:26, 
#19  by  Cheap Gucci Bags (184.22.233.220) At 2011-09-27 08:06, 
The online Herve Leger clothing will sell fashionable and graceful, decent Herve Leger dresses, cheap goods with characteristic bandage, regardless of what color or design they were, wearing in such a dress, you will have charm!
#20  by  Herve Leger Outlet (184.22.233.220) At 2011-09-27 08:07, 
#21  by  Cheap Uggs (184.22.233.218) At 2011-10-15 16:14, 

<< Home